Perte de poids

L'alimentation post-opératoire, phase par phase

La ligne d'agrafes met quatre semaines à cicatriser. Passer trop vite au solide est l'erreur grave.

Phase 1, jours 1 à 14 : liquides clairs puis complets

Eau, bouillon, boissons protéinées diluées. Visez 60 à 80 g de protéines et 1,5 litre de liquide par jour, à petites gorgées constantes. C'est la phase où la déshydratation renvoie les patients à l'hôpital, pas la faim.

Phase 2, semaines 3 à 4 : purées

Tout ce qui est lisse : yaourt, soupes mixées, poisson en purée, œufs brouillés. Les protéines restent prioritaires à chaque repas. Trois à quatre petits repas, avec les liquides séparément entre eux.

Phase 3, semaines 5 à 8 : alimentation molle

Poisson effeuillé, viande hachée, légumes tendres. Mâchez bien plus longtemps que nécessaire — vingt fois par bouchée est la consigne standard, et c'est l'habitude qui évite douleurs et vomissements par la suite.

Phase 4, à partir de la semaine 9 : texture normale, petites portions

Protéines d'abord, légumes ensuite, glucides en dernier. Ne pas boire 30 minutes avant ni après le repas. Évitez les boissons gazeuses et abordez l'alcool avec prudence : l'absorption est plus rapide et la tolérance bien plus faible après l'opération.

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Questions fréquentes

L'alimentation post-opératoire, phase par phase

Le plus souvent, c'est manger trop vite, trop, ou mal mâcher. Des vomissements persistants imposent d'écarter une sténose — contactez-nous plutôt que de vous en accommoder.

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