Два континента, три империи и 8 500 лет истории — и всё это в короткой поездке от вашего приёма.
20 минут от клиникиЗавершена в 537 году как крупнейший собор на земле, позже — имперская мечеть, затем музей и снова мечеть. Её 31-метровый купол словно парил над нефом — приём, изменивший архитектуру на тысячу лет. Постойте под ним однажды — и поймёте, почему Стамбулом стоило править.
Заложите 2–3 часаПочти 400 лет здесь жили османские султаны: дворы, засаженные платанами, выложенные изразцами покои гарема, сокровищница с 86-каратным «алмазом Ложечника» и терраса, где Босфор, Золотой Рог и Мраморное море сходятся в одном виде.
Пять минут от Айя-СофииДвадцать тысяч расписанных вручную изникских изразцов дали Мечети Султанахмет её имя и её свет. Вход бесплатный, посещение прерывается на пять ежедневных молитв, плечи, колени и волосы должны быть закрыты — платки выдают у входа.
Рядом крутые улицыГенуэзская дозорная башня 1348 года с балконом на 360 градусов над старым городом, Золотым Рогом и проливом. Лифт есть, но соседние переулки крутые — это стоит знать после операции на животе или ногах.
Визит на закатеБашня на островке у азиатского берега, много раз перестроенная с 408 года до нашей эры и окутанная легендой о царевне и пророчестве. Сегодня это кафе с лучшим закатным местом в городе — пять минут на катере от Üsküdar.
Пропустите в первые дниЧетыре тысячи лавок на шестидесяти крытых улицах, торгуют здесь с 1461 года. Чудесно и многолюдно — советуем отложить его до того, как снимут повязки, и приходить утром в будний день, а не в субботу.
После установки имплантов или коронок в первые дни мы советуем мягкие тёплые блюда — к счастью, турецкая кухня ими полна.
Десятки маленьких холодных закусок — копчёный баклажан, чесночный йогурт, бобы, долма в виноградных листьях. Мягко, деликатно и безопаснее всего для первой еды после лечения.
Суп из красной чечевицы с каплей лимона. Тёплый, гладкий, жевать не нужно — его готовят в каждом ресторане города.
Крошечные пельмени с бараниной под чесночным йогуртом и топлёным маслом. Мелкие — глотаются почти целиком.
Яйца, томлённые с помидорами, перцем и белым сыром. Классический турецкий завтрак и самая простая еда на второй день.
Тонкий донер на подсушенном хлебе с томатным маслом и йогуртом. Попросите пропитать посильнее — жевать почти не придётся.
Жареная рыба в хлебе, которую едят стоя в Eminönü, спиной к паромам. Просите без костей.
Тесто-волокна и тянущийся сыр в сиропе, подают горячим. Сладко, мягко и стоит отдельной поездки.
Рисовый пудинг из духовки с карамельной корочкой. Холодный, успокаивающий и хорошая мысль вечером после операции.
Кунжутный бублик с чёрным чаем из стакана-тюльпана. Две лиры, продают на каждом углу, едят весь день.
Густой, нефильтрованный, подаётся со стаканом воды и кусочком лукума. После удаления зубов подождите 48 часов, прежде чем заказать его.
90 минутСамая дешёвая экскурсия в городе. Сядьте на паром в Eminönü, займите верхнюю палубу с чаем и смотрите, как мимо плывут дворцы, деревянные особняки и два континента.
Воскресенье — выходной4 000 лавок под одной крышей с 1461 года. Идите ради сводов и чая не меньше, чем ради ковров. Торговаться здесь принято, и делают это добродушно.
20 минут от клиникиКрутые переулки, кофе третьей волны, дизайнерские лавки и башня на вершине. Самый удобный для прогулки район, если у вас всего полдня.
Недолго на катереПереправьтесь на азиатскую сторону ради более спокойного, более местного Стамбула — чайные сады, скамейки у воды и лучший вид на панораму старого города.
С закатаКрыши Karaköy и Beyoğlu смотрят прямо на старый город. Забронируйте ранний сеанс и смотрите, как мечети зажигаются одна за другой.
Каждый вечерТот же маршрут парома после темноты: мосты подсвечены, вода чёрная. Тише, прохладнее и намного фотогеничнее.
Бесплатно · после закатаАйя-София и Голубая мечеть в свете прожекторов и почти без толп после 9 вечера. Между ними десять минут пешком.
До поздней ночиМезе, ракы и живая музыка fasıl в Asmalımescit или Kadıköy. Заказывайте не спеша — ужин в мейхане рассчитан на три часа.
Ваш координатор бронирует столики, паромы и трансферы — просто напишите в WhatsApp.
Istanbul Airport (IST) на европейской стороне и Sabiha Gökçen (SAW) на азиатской. Трансфер организуем из любого — просто пришлите данные рейса.
Апрель–июнь и сентябрь–ноябрь: мягко, сухо и удобно для восстановления. Июль–август жаркие; зимы прохладные и тихие, с более низкими ценами на отели.
Денежная единица — турецкая лира. Карты принимают почти везде; немного наличных стоит держать при себе на базар, паромы и уличный чай.
Местный язык — турецкий, но наши координаторы говорят на английском, немецком, французском, итальянском, русском и румынском — и на каждом приёме с вами переводчик.
Şişli Plaza, за торговым центром Cevahir в Şişli — центр, у метро, 15–40 минут от большинства отелей.
Большинству пациентов с коронками и винирами гулять по городу можно в тот же день. После имплантации советуем спокойный первый день — паром по Босфору, а не базар.
Пакеты «всё включено», координатор, говорящий на вашем языке, на год — и город, ради которого стоит лететь. Назовите даты и мы построим план вокруг них.