Due continenti, tre imperi e 8.500 anni di storia — tutto a pochi minuti dal tuo appuntamento.
20 min dalla clinicaCompletata nel 537 come la più grande cattedrale del mondo, poi moschea imperiale, quindi museo e di nuovo moschea. La cupola di 31 metri sembrava fluttuare sopra la navata — un'impresa che ha ridisegnato l'architettura per mille anni. Fermati una volta sotto di essa e capirai perché valeva la pena governare Istanbul.
Prevedi 2–3 oreResidenza dei sultani ottomani per quasi 400 anni: cortili di platani, le sale piastrellate dell'Harem, il Tesoro con il Diamante del Cucchiaio da 86 carati e una terrazza dove Bosforo, Corno d'Oro e Mar di Marmara si incontrano in un solo sguardo.
Cinque minuti da Santa SofiaVentimila piastrelle di İznik dipinte a mano danno alla Moschea del Sultano Ahmet il nome e la luce. L'ingresso è gratuito, le visite si interrompono durante le cinque preghiere e spalle, ginocchia e capelli vanno coperti — all'ingresso vengono forniti foulard.
Vicoli ripidi attornoUna torre di guardia genovese del 1348 con un balcone a 360 gradi sulla città vecchia, il Corno d'Oro e lo stretto. C'è un ascensore, ma le stradine circostanti sono ripide — utile saperlo dopo un intervento addominale o alle gambe.
Visita al tramontoUna piccola torre su un isolotto davanti alla riva asiatica, ricostruita molte volte dal 408 a.C. e avvolta nella leggenda di una principessa e di una profezia. Oggi è un caffè con il posto più bello della città al tramonto — cinque minuti di barca da Üsküdar.
Da rimandare nei primi giorniQuattromila botteghe sotto sessanta vie coperte, in attività dal 1461. Meraviglioso e affollato — consigliamo di lasciarlo a dopo la rimozione delle medicazioni e di andarci una mattina infrasettimanale anziché di sabato.
Dopo un impianto o una corona consigliamo piatti morbidi e tiepidi nei primi giorni — per fortuna la cucina turca ne è piena.
Decine di piccoli piatti freddi — melanzana affumicata, yogurt all'aglio, fave, foglie di vite ripiene. Morbidi, delicati e il primo pasto più sicuro dopo il trattamento.
Zuppa di lenticchie rosse con una spruzzata di limone. Calda, vellutata, senza masticare — la preparano in ogni ristorante della città.
Minuscoli ravioli di agnello sotto yogurt all'aglio e burro fuso. Abbastanza piccoli da inghiottirli quasi interi.
Uova cotte lentamente con pomodoro, peperone e formaggio bianco. La classica colazione turca e la cosa più facile da mangiare il secondo giorno.
Döner sottile su pane tostato con burro al pomodoro e yogurt. Lo chieda ben inzuppato: non richiede quasi masticazione.
Pesce grigliato nel pane, mangiato in piedi a Eminönü con i traghetti alle spalle. Lo ordini senza spine.
Pasta kadaif e formaggio filante nello sciroppo, servito caldo. Dolce, morbido e da solo vale il viaggio.
Budino di riso al forno con la superficie caramellata. Freddo, lenitivo e una buona idea la sera dopo l'intervento.
Ciambella di pane al sesamo con tè nero nel bicchiere a tulipano. Due lire, a ogni angolo, a qualsiasi ora.
Denso, non filtrato, servito con un bicchiere d'acqua e un pezzo di lokum. Dopo un'estrazione aspetti 48 ore prima di ordinarne uno.
90 minutiIl giro turistico più economico della città. Salga a Eminönü, si sieda sul ponte superiore con un tè e guardi scorrere palazzi, ville di legno e due continenti.
Chiuso la domenicaQuattromila botteghe sotto un unico tetto dal 1461. Ci vada per i soffitti e per il tè quanto per i tappeti. Contrattare è previsto e si fa con il sorriso.
20 min dalla clinicaVicoli ripidi, caffè di terza onda, negozi di design e in cima la torre. Il quartiere più adatto da girare a piedi se ha solo un pomeriggio.
Breve tragitto in barcaPassi sulla sponda asiatica per un'Istanbul più tranquilla e più locale — giardini da tè, panchine sul mare e la vista più bella verso la città vecchia.
Dal tramontoLe terrazze di Karaköy e Beyoğlu guardano dritte sulla città vecchia. Prenoti il primo turno e guardi le moschee accendersi una dopo l'altra.
Ogni seraLa stessa rotta del traghetto dopo il buio, con i ponti illuminati e l'acqua nera. Più tranquillo, più fresco e molto più fotogenico.
Gratis · dopo il crepuscoloSanta Sofia e la Moschea Blu sotto i riflettori, quasi senza folla dopo le 21. Dieci minuti a piedi tra l'una e l'altra.
Fino a tardiMeze, rakı e musica fasıl dal vivo ad Asmalımescit o Kadıköy. Ordini con calma: una cena in meyhane è fatta per durare tre ore.
La tua coordinatrice prenota tavoli, traghetti e transfer — basta chiedere su WhatsApp.
Aeroporto di Istanbul (IST) sul lato europeo e Sabiha Gökçen (SAW) su quello asiatico. Organizziamo il transfer da entrambi — basta inviarci i dettagli del volo.
Aprile–giugno e settembre–novembre: mite, asciutto e comodo per il recupero. Luglio–agosto è caldo; gli inverni sono freschi e tranquilli, con hotel più economici.
La valuta è la lira turca. Le carte si accettano quasi ovunque; tieni un po' di contanti per il bazar, i traghetti e il tè per strada.
La lingua locale è il turco, ma i nostri coordinatori parlano inglese, tedesco, francese, italiano, russo e rumeno — e a ogni appuntamento c'è un traduttore.
Şişli Plaza, dietro il centro commerciale Cevahir a Şişli — centrale, sulla metro e a 15–40 minuti dalla maggior parte degli hotel.
Per la maggior parte dei pazienti con corone e faccette si può visitare la città lo stesso giorno. Dopo un impianto consigliamo un primo giorno tranquillo — un traghetto sul Bosforo invece del bazar.
Pacchetti tutto incluso da 299 €, un coordinatore che parla la tua lingua per un anno — e una città che vale il volo. Dicci le tue date e costruiremo il piano su misura.