Estambul

En qué consiste

• 8.500 Años de historia
• 16 M Habitantes

Donde tres imperios dejaron su huella

• A 20 min de la clínica

Santa Sofía

Terminada en 537 como la mayor catedral del mundo, después mezquita imperial, luego museo y de nuevo mezquita. Su cúpula de 31 metros parecía flotar sobre la nave, una proeza que transformó la arquitectura durante mil años. Ponte debajo una vez y entenderás por qué merecía la pena gobernar Estambul.

• Calcula 2-3 horas

Palacio de Topkapı

Residencia de los sultanes otomanos durante casi 400 años: patios de plátanos, las salas alicatadas del Harén, el Tesoro con el Diamante del Cucharero de 86 quilates y una terraza donde el Bósforo, el Cuerno de Oro y el mar de Mármara se juntan en una sola vista.

• A cinco minutos de Santa Sofía

La Mezquita Azul

Veinte mil azulejos de İznik pintados a mano dan a la Mezquita del Sultán Ahmed su nombre y su luz. La entrada es gratuita, las visitas paran en las cinco oraciones diarias y hay que cubrir hombros, rodillas y pelo, en la puerta dan pañuelos.

• Calles empinadas alrededor

Torre de Gálata

Torre de vigilancia genovesa de 1348 con un balcón de 360 grados sobre la ciudad vieja, el Cuerno de Oro y el estrecho. Hay ascensor, pero las calles de alrededor son empinadas, conviene saberlo tras una cirugía abdominal o de piernas.

El medio día más fácil mientras te recuperas

• Visita al atardecer

Torre de la Doncella

Torre sobre un islote frente a la orilla asiática, reconstruida muchas veces desde el 408 a. C. y envuelta en la leyenda de una princesa y una profecía. Hoy es un café con el mejor sitio de la ciudad para ver el atardecer, a cinco minutos en barco desde Üsküdar.

• Evítalo los primeros días

Gran Bazar

Cuatro mil tiendas bajo sesenta calles cubiertas, en activo desde 1461. Magnífico y abarrotado, te aconsejamos dejarlo para después de que te retiren los apósitos e ir un día laborable por la mañana, no un sábado.

Qué comer mientras estás aquí

Tras implantes o coronas recomendamos platos blandos y calientes los primeros días, por suerte, la cocina turca está llena de ellos.

Meze

Decenas de platitos fríos, berenjena ahumada, yogur con ajo, habas, hojas de parra rellenas. Suaves, ligeros y la primera comida más segura después del tratamiento.

Mercimek çorbası

Sopa de lentejas rojas con limón exprimido. Caliente, suave, sin masticar, la hace cualquier restaurante de la ciudad.

Manti

Diminutos raviolis de cordero bajo yogur al ajo y mantequilla fundida. Tan pequeños que casi se tragan enteros.

Menemen

Huevos cocinados a fuego lento con tomate, pimiento y queso blanco. El desayuno turco clásico y lo más fácil de comer el segundo día.

İskender

Döner fino sobre pan tostado con mantequilla de tomate y yogur. Pídelo bien empapado y casi no hay que masticar.

Balık ekmek

Pescado a la parrilla en pan, que se come de pie en Eminönü con los ferris detrás. Pídelo sin espinas.

Künefe

Masa en hebras y queso fundente en almíbar, servido caliente. Dulce, blando y ya merece el viaje por sí solo.

Sütlaç

Arroz con leche al horno con la capa caramelizada. Frío, suave y buena idea la noche después de la cirugía.

Simit y çay

Rosca de pan con sésamo y té negro en vaso de tulipán. Dos liras, en cada esquina, se come a todas horas.

Café turco

Espeso, sin filtrar, servido con un vaso de agua y un trozo de lokum. Espera 48 horas tras una extracción antes de pedir uno.

Ferry por el Bósforo

La visita más barata de la ciudad. Embarca en Eminönü, siéntate en la cubierta superior con un té y mira pasar palacios, casas de madera y dos continentes.

• Cierra los domingos

Gran Bazar y Bazar de las Especias

4.000 tiendas bajo un mismo techo desde 1461. Ve por los techos y por el té tanto como por las alfombras. Regatear se espera y se hace de buen humor.

• A 20 min de la clínica

Gálata y Karaköy

Callejuelas empinadas, cafés de especialidad, tiendas de diseño y la torre en lo alto. El barrio más fácil de recorrer a pie si solo tienes una tarde.

• Un trayecto corto en barco

Torre de la Doncella y Üsküdar

Cruza al lado asiático para ver un Estambul más tranquilo y local, jardines de té, bancos frente al mar y la mejor vista del perfil de la ciudad vieja.

Cuando la ciudad cambia de turno

• Desde el atardecer

Cena en una azotea

Las azoteas de Karaköy y Beyoğlu miran de frente a la ciudad vieja. Reserva el primer turno y mira cómo se encienden las mezquitas una a una.

• Todas las noches

El Bósforo de noche

La misma ruta en ferry al anochecer, con los puentes iluminados y el agua negra. Más tranquilo, más fresco y mucho más fotogénico.

• Gratis · al anochecer

Sultanahmet iluminado

Santa Sofía y la Mezquita Azul iluminadas, casi sin gente después de las 9 de la noche. Diez minutos a pie entre una y otra.

Meyhane hasta tarde

Meze, raki y música fasıl en directo en Asmalımescit o Kadıköy. Pide despacio, una cena en un meyhane debe durar tres horas.

Tu coordinador reserva mesas, ferris y traslados, pídeselo por WhatsApp.

Consejos prácticos para tu viaje

Aeropuerto de Estambul (IST) en el lado europeo y Sabiha Gökçen (SAW) en el asiático. Organizamos tu traslado desde cualquiera de los dos, envíanos los datos de tu vuelo.

Abril–junio y septiembre–noviembre: suave, seco y cómodo para recuperarse. Julio–agosto es caluroso; el invierno es fresco y tranquilo, con hoteles más baratos.

La moneda es la lira turca. Las tarjetas se aceptan casi en todas partes; lleva algo de efectivo para el bazar, los ferris y el té de la calle.

El idioma local es el turco, pero nuestros coordinadores hablan inglés, alemán, francés, italiano, ruso y rumano, y un traductor te acompaña en cada cita.

Şişli Plaza, detrás del centro comercial Cevahir, en Şişli, céntrico, en el metro y a 15-40 minutos de casi todos los hoteles.

Con coronas y carillas casi siempre se puede hacer turismo el mismo día. Tras la cirugía de implantes recomendamos un primer día tranquilo, un ferry por el Bósforo en vez del bazar.

Planifica tratamiento y estancia en un solo viaje

Paquetes con todo incluido, un coordinador que habla tu idioma durante un año, y una ciudad que merece el vuelo. Dinos tus fechas y construiremos el plan en torno a ellas.

Envíe dos fotografías y su historial. Un especialista las lee y le dice qué es realista, incluso cuando la respuesta es no.

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Qué Respalda El Plan.

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Un especialista responde personalmente, normalmente en menos de una hora. Al enviar, acepta nuestras condiciones de privacidad y protección de datos (RGPD & KVKK).

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