Istanbul

Worum es geht

• 8.500 Jahre Geschichte
• 16 Mio. Einwohner

Wo drei Weltreiche ihre Spuren hinterließen

• 20 Min. von der Klinik

Hagia Sophia

537 als größte Kathedrale der Welt vollendet, später kaiserliche Moschee, dann Museum und heute wieder Moschee. Ihre 31-Meter-Kuppel schien über dem Hauptschiff zu schweben, eine Leistung, die die Architektur für tausend Jahre veränderte. Wer einmal darunter steht, versteht, warum Istanbul das Herrschen wert war.

• 2-3 Stunden einplanen

Topkapı-Palast

Fast 400 Jahre Sitz der osmanischen Sultane: Höfe mit Platanen, die gefliesten Kammern des Harems, die Schatzkammer mit dem 86-karätigen Löffelmacher-Diamanten und eine Terrasse, auf der Bosporus, Goldenes Horn und Marmarameer in einem Blick zusammentreffen.

• Fünf Minuten zur Hagia Sophia

Blaue Moschee

Zwanzigtausend handbemalte İznik-Fliesen geben der Sultan-Ahmed-Moschee ihren Namen und ihr Licht. Der Eintritt ist frei, Besuche pausieren zu den fünf Gebetszeiten, und Schultern, Knie und Haar werden bedeckt, Tücher gibt es am Eingang.

• Steile Gassen ringsum

Galataturm

Ein genuesischer Wachturm von 1348 mit 360-Grad-Balkon über Altstadt, Goldenes Horn und Meerenge. Es gibt einen Aufzug, doch die umliegenden Gassen sind steil, gut zu wissen nach Bauch- oder Beinoperationen.

Mädchenturm

Ein kleiner Inselturm vor dem asiatischen Ufer, seit 408 v. Chr. vielfach neu errichtet und von der Legende einer Prinzessin und einer Prophezeiung umrankt. Heute ein Café mit dem schönsten Sonnenuntergangsplatz der Stadt, in fünf Bootsminuten von Üsküdar erreichbar.

• In den ersten Tagen auslassen

Großer Basar

Viertausend Läden unter sechzig überdachten Gassen, Handel seit 1461. Wunderbar und voll, wir empfehlen, ihn auf die Zeit nach dem Verbandwechsel zu legen und an einem Wochentagvormittag statt an einem Samstag zu gehen.

Was Sie hier essen sollten

Nach einer Implantat- oder Kronenbehandlung empfehlen wir in den ersten Tagen weiche, warme Gerichte, die türkische Küche ist glücklicherweise voll davon.

Meze

Dutzende kleine kalte Teller, geräucherte Aubergine, Knoblauchjoghurt, dicke Bohnen, gefüllte Weinblätter. Weich, mild und die sicherste erste Mahlzeit nach der Behandlung.

Mercimek çorbası

Rote Linsensuppe mit einem Spritzer Zitrone. Warm, sämig, ohne Kauen, jedes Restaurant der Stadt kocht sie.

Manti

Winzige Lammteigtaschen unter Knoblauchjoghurt und zerlassener Butter. Klein genug, um sie fast im Ganzen zu schlucken.

Menemen

Langsam gegarte Eier mit Tomate, Paprika und Weißkäse. Das klassische türkische Frühstück und am zweiten Tag das, was am leichtesten fällt.

İskender

Dünner Döner auf geröstetem Brot mit Tomatenbutter und Joghurt. Gut durchgezogen bestellen, dann braucht es fast kein Kauen.

Balık ekmek

Gegrillter Fisch im Brot, im Stehen an der Eminönü-Anlegestelle gegessen, die Fähren im Rücken. Bestellen Sie ihn ohne Gräten.

Künefe

Fadenteig und ziehender Käse in Sirup, heiß serviert. Süß, weich und die Reise für sich allein wert.

Sütlaç

Im Ofen gebackener Milchreis mit karamellisierter Oberfläche. Kalt, wohltuend und am Abend nach der Operation eine gute Idee.

Simit & çay

Sesamkringel mit schwarzem Tee aus dem Tulpenglas. Zwei Lira, an jeder Ecke, den ganzen Tag über.

Turkish coffee

Dick, ungefiltert, serviert mit einem Glas Wasser und einem Stück Lokum. Nach Extraktionen 48 Stunden warten, bevor Sie einen bestellen.

Bosporus-Fähre

Die günstigste Stadtrundfahrt Istanbuls. In Eminönü einsteigen, mit einem Tee aufs Oberdeck setzen und zusehen, wie Paläste, Holzvillen und zwei Kontinente vorbeiziehen.

Großer Basar & Ägyptischer Basar

4.000 Läden unter einem Dach, seit 1461. Kommen Sie wegen der Decken und des Tees ebenso wie wegen der Teppiche. Handeln wird erwartet und bleibt freundlich.

• 20 Min. von der Klinik

Galata & Karaköy

Steile Gassen, Third-Wave-Kaffee, Designläden und oben der Turm. Das Viertel, das sich am besten zu Fuß erkunden lässt, wenn Sie nur einen Nachmittag haben.

Mädchenturm & Üsküdar

Setzen Sie auf die asiatische Seite über, ein ruhigeres, alltäglicheres Istanbul mit Teegärten, Bänken am Wasser und dem besten Blick zurück auf die Altstadt.

Abendessen auf dem Dach

Die Dachterrassen von Karaköy und Beyoğlu blicken direkt auf die Altstadt. Reservieren Sie die frühe Sitzung und sehen Sie zu, wie die Moscheen eine nach der anderen aufleuchten.

Bosporus bei Nacht

Dieselbe Fährstrecke nach Einbruch der Dunkelheit, mit beleuchteten Brücken und schwarzem Wasser. Ruhiger, kühler und weit fotogener.

• Kostenlos · nach der Dämmerung

Sultanahmet im Licht

Hagia Sophia und Blaue Moschee angestrahlt, nach 21 Uhr fast ohne Menschenmengen. Zwischen beiden liegen zehn Minuten zu Fuß.

Später Meyhane-Abend

Meze, Rakı und Live-Fasıl-Musik in Asmalımescit oder Kadıköy. Bestellen Sie langsam, ein Meyhane-Abend soll drei Stunden dauern.

Ihre Koordinatorin reserviert Tische, Fähren und Transfers, fragen Sie einfach per WhatsApp.

Praktische Tipps für Ihre Reise

Flughafen Istanbul (IST) auf der europäischen und Sabiha Gökçen (SAW) auf der asiatischen Seite. Wir organisieren den Transfer von beiden, senden Sie uns einfach Ihre Flugdaten.

April–Juni und September–November: mild, trocken und angenehm für die Erholung. Juli–August ist heiß; die Winter sind kühl und ruhig mit günstigeren Hotelpreisen.

Die Währung ist die türkische Lira. Karten werden fast überall akzeptiert; für Basar, Fähren und Straßentee etwas Bargeld bereithalten.

Vor Ort spricht man Türkisch, unsere Koordinatorinnen jedoch Englisch, Deutsch, Französisch, Italienisch, Russisch und Rumänisch, und zu jedem Termin kommt eine Dolmetschung dazu.

Şişli Plaza, hinter dem Cevahir-Einkaufszentrum in Şişli, zentral, an der Metro und 15-40 Minuten von den meisten Hotels.

Für die meisten Kronen- und Veneer-Patienten ist Sightseeing noch am selben Tag möglich. Nach einer Implantation empfehlen wir einen ruhigen ersten Tag, eine Bosporusfähre statt des Basars.

Planen Sie Behandlung und Aufenthalt in einer Reise

All-inclusive-Pakete, ein Jahr lang eine Koordinatorin in Ihrer Sprache, und eine Stadt, die den Flug wert ist. Nennen Sie uns Ihre Daten, wir bauen den Plan darum herum.

Senden Sie zwei Fotos und Ihre Vorgeschichte. Ein Facharzt sieht sie durch und sagt Ihnen, was realistisch ist, auch wenn die Antwort Nein lautet.

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