Die postoperative Ernährung Phase für Phase, und warum sie nicht verhandelbar ist
Die Klammernaht braucht vier Wochen. Zu früh feste Kost ist der Fehler mit ernster Komplikation.
Phase 1, Tag 1-14: erst klare, dann vollständige Flüssigkeiten
Wasser, Brühe, verdünnte Proteingetränke. Ziel sind 60-80 g Eiweiß und 1,5 Liter Flüssigkeit täglich, in ständigen kleinen Schlucken. In dieser Phase bringt Dehydratation Menschen zurück ins Krankenhaus, nicht der Hunger.
Phase 2, Woche 3-4: Püree
Alles Glatte: Joghurt, pürierte Suppen, pürierter Fisch, Rührei. Eiweiß steht weiterhin bei jeder Mahlzeit an erster Stelle. Drei bis vier kleine Mahlzeiten und Flüssigkeit getrennt dazwischen.
Phase 3, Woche 5-8: weiche Kost
Zerpflückter Fisch, Hackfleisch, weiches Gemüse. Kauen Sie weit länger, als nötig erscheint, zwanzigmal pro Bissen ist die Standardempfehlung, und genau diese Gewohnheit verhindert später Schmerzen und Erbrechen.
Phase 4, ab Woche 9: normale Konsistenz, kleine Portionen
Eiweiß zuerst, Gemüse danach, Kohlenhydrate zuletzt. 30 Minuten vor und nach dem Essen nichts trinken. Kohlensäure meiden und Alkohol vorsichtig behandeln, die Aufnahme ist schneller und die Verträglichkeit nach der Operation deutlich geringer.
Was Patienten Wirklich Fragen.
Was, wenn ich nach dem Essen erbreche?
Meist zu schnelles Essen, zu große Mengen oder zu wenig Kauen. Anhaltendes Erbrechen erfordert eine Abklärung auf eine Enge, melden Sie sich bei uns, statt sich daran anzupassen.
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Was Hinter Dem Plan Steht.
